Category: epidemie

EEN SPETTEREND EN GEZOND 2021!

30 december 2020

Dertien recente inzichten over gezond leven en afvallen. De laatste twee worden voor u uit de doeken gedaan

12 december 2020

Gezondheid krijgt vaker de aandacht die ze verdient en dat stemt me gelukkig!
Toch is er nog een hele weg af te leggen.

Op 18 november 2020 publiceerde De Morgen een artikel waarbij er 13 inzichten werden geschetst over gezond leven.  Tot nu gaf ik elke week 2 inzichten mee waarbij ik telkens mijn eigen mening geef (staat in het cursief).  Dat is één van de diverse manieren waarbij ik het verschil wil maken om mensen te helpen zich weer goed te voelen in hun vel en hen gezond(er) te maken.
De voorbije weken schetste ik 11 van de 13 inzichten.  Ik sluit 2020 af met de laatste 2 inzichten: nummer 12 en 13. Ik ben overtuigd dat ook jij er iets aan hebt!

Met als bonus: bij de start van 2021 geef ik u mijn 12 geboden mee.
Daarmee wordt 2021 wederom een jaar vol goede voornemens, maar je doet dit niet alleen.  Ik zal je hierbij helpen: elke maand van 2021 licht ik één goed voornemen toe.  Zo wordt het voor jou doenbaar om er mee aan de slag te gaan.

Veel leesplezier!

De oplossing om af te vallen schuilt niet in sporten: 13 recente inzichten over gezond leven en afvallen

12. Leer je hormonen kennen 

Als het over obesitas gaat, hoor je soms de stelling dat de patiënten daar zelf schuld aan hebben. Onterecht, vindt endocrinoloog Guy T’sjoen. “Te weinig slapen doet bijvoorbeeld je hongerhormoon stijgen, en bij veel stress grijp je naar zoet en vet.”

We geven ze van zowat alles de schuld. Maar hormonen zorgen er in de eerste plaats voor dat we leven.  Net daarom moet u ze leren kennen.

Eigenlijk komt het er steeds weer op neer om te gaan achterhalen wat nu overgewicht, diabetes, ziekte van Crohn, fibromyalgie, reuma enz.  veroorzaakt.
Waar heeft ons lichaam (en dus wij-zelf) een steek laat vallen en kunnen we dat weer gaan fiksen?

Voeding-beweging-slaap-stress zijn mijn vier stokpaardjes en zijn zo belangrijk als het over gezondheid gaat.  Ze zijn vaak gelinkt aan elkaar.  Gezondheid staat of valt met één of meerdere van deze en vormen dikwijls een vicieuze cirkel.

Mensen die weinig bewegen overdag, hebben een minder kwalitatieve slaap.  Mensen die ’s nachts werken, hebben vaker last van spijsverteringsproblemen.
Ook de aanmaak van melatonine (slaaphormoon) wordt verstoord.  Ze slapen op momenten waar ze eigenlijk wakker moeten zijn waardoor hun biologische klok tilt slaat.  Het immuunsysteem geraakt zo verzwakt want eigenlijk treedt bij gezonde mensen het immuunsysteem enkel ’s nachts in werking.  Maar aangezien nacht en dag worden verward, wordt het immuunsysteem verstoord.
De belangrijkste doodsoorzaken van hart-en vaataandoeningen, obesitas, diabetes en kanker hebben allemaal een verband met slaapgebrek.
Slaapapneu is zelf een slapende moordenaar.  1 op 7 overlijdt binnen 12 jaar als er geen behandeling plaatsvindt.  

Wat jouw gezondheid betreft, heb je (onbewust) heel veel zelf in de hand:

      • Neem tijd voor een kwalitatieve slaap
      • Reduceer die hoeveelheid stress
      • Eet datgene wat gezond maakt
      • Beweeg regelmatig

En ik garandeer je dat je al een heel eind verder komt!

 

13. Je afweersysteem kan je zélf onderhouden

Wondermiddeltjes die je immuniteit onverwoestbaar maken, bestaan helaas niet.  Maar je kan je afweersysteem wel zo fit mogelijk houden.

Waar!

En hoe kan je dat doen? 

Zoals zonet hierboven geschetst, kom je met een goede basisvoeding (en eventueel suppletie), beweging, kwalitatieve slaap, reductie in stress al een heel eind verder.  Ook in mijn vorige blog (punt 11) sprak ik van de belangrijke rol van ons microbioom in de afweer.  Daarbij zijn  de darmen het grootste (80%) immuunorgaan van het lichaam.  Verbetering van het microbioom in de darmen heeft een positief effect op de conditie van het afweersysteem.  Maar ook het Common Mucosal Immune System (CMIS) (zie vorige blog) in longen, huid, urogenitale organen en synoviale gewrichten zijn in staat is om micro-organismen te neutraliseren. Dit systeem hoeft slechts actief te worden als de lichaamsbarrière niet intact is.

Gunstige bacteriën trainen het immuunsysteem om onderscheid te maken tussen ziekteverwekkende en onschuldige stoffen. De gunstige bacteriën voorkomen zo overreactie van het immuunsysteem.

Prebiotische vezels, fructo-oligosachariden (FOS) in fruit, galacto-oligosachariden (GOS) in koemelk en human-milk oligosacharides (HMO) in moedermelk zijn voor het lichaam onverteerbaar, maar zijn wel in staat om als voedingsbron te dienen voor bepaalde bacteriën.

Curcumine, vitamine C,  pre- en probiotica zijn eerste keus voor de behandeling van overreactie van het immuunsysteem.  Onder probioticum worden voornamelijk bifido- en lactobacteriën bedoeld.  Ook een suppletie aan glutamine is aanbevolen.  Een glutaminetekort verhoogt de darmpermeabiliteit en kan aanleiding geven tot de intrede van een groot aantal toxinen en pathogenen in de bloedbaan.  

Toch is het ook belangrijk te weten dat de basis voor deze gezonde volwassen microbiotica al bij de foetus wordt gelegd.
Tijdens een vaginale geboorte worden veel goede bacteriën via de vaginale microbiotica overgebracht op de baby.  Ook bij het geven van borstvoeding komt de microbiotica van de moeder rond het tepelhof uiteindelijk bij de baby in de darm terecht.  Wanneer men met een keizersnede wordt geboren en/of wanneer men geen borstvoeding krijgt, is het aantal goede bacteriën dat zich kan vestigen dus ook minder.  Dat zou een mogelijke verklaring kunnen zijn dat baby’s geboren met een keizersnede een grotere kans hebben om allergische klachten te ontwikkelen, zoals astma, eczeem, auto-immuunziekten en overgewicht.

Ziezo, dat waren de laatste 2 van de 13 inzichten die met mijn mening werden becommentarieerd.  Ik hoop uit de grond van mijn hart dat je er iets aan had, al was het maar 1 dingetje dat jouw leven positief kan veranderen!

Volgende week geef ik je mijn 12 geboden mee.
Daarmee wil ik, samen met jou, een goede start nemen om van 2021 een jaar te maken die voor jou een serieuze ommezwaai betekent.  Een jaar waarin je je beter voelt, gezonder, energieker, enthousiaster, noem zelf maar op.  Elke maand van 2021 zal ik één van de twaalf goede voornemens toelichten.  Zo wordt het voor jou doenbaar om er mee aan de slag te gaan.

Tot volgende week!

Dertien recente inzichten over gezond leven en afvallen. Nummer 8 en 9 voor u toegelicht

5 december 2020

Gezondheid krijgt vaker de aandacht die ze verdient en dat stemt me gelukkig!
Toch is er nog een hele weg af te leggen.

Op 18 november 2020 publiceerde De Morgen een artikel waarbij er 13 inzichten werden geschetst over gezond leven.  Voor de rest van 2020 geef ik elke week 2 inzichten mee waarbij ik telkens mijn eigen mening geef (staat in het cursief).  Dat is één van de diverse manieren waarbij ik het verschil wil maken om mensen te helpen zich weer goed te voelen in hun vel en hen gezond(er) te maken. 
De voorbije weken schetste ik reeds 7 van de 13 inzichten.  Deze week wordt nummer 8 en 9 voor u uit de doeken gedaan. Ik ben overtuigd dat ook jij er iets aan hebt!

Met als bonus: op het einde van de rit geef ik u mijn 12 geboden mee. 
Daarmee wordt 2021 wederom een jaar vol goede voornemens, maar je doet dit niet alleen.  Ik zal je hierbij helpen: elke maand van 2021 licht ik één goed voornemen toe.  Zo wordt het voor jou doenbaar om er mee aan de slag te gaan.

Veel leesplezier!

De oplossing om af te vallen schuilt niet in sporten: 13 recente inzichten over gezond leven en afvallen

8. Blijf weg van bewerkt ‘supermarkteten’

’s Morgens ontbijtgranen, ’s middags gerookte worst, ’s avonds een kant-en-klaarmaaltijd, voor de tv nog wat zoute knabbels, en om de dag door te komen tussendoor een graanreep. Een steeds groter deel van ons dieet bestaat uit zogenaamd supermarkteten: industriële producten die aantrekkelijk en goedkoop zijn, maar vaak kraak noch smaak hebben, ontdaan zijn van iedere voedingswaarde en vol zitten met additieven. Loes Neven, voedingsexperte bij het Vlaams Instituut Gezond Leven, waarschuwt voor de gevaren: “Probeer maar eens een zak chips níét leeg te eten: dat is haast onmogelijk.”

Met deze stelling ben ik het 200% eens.

De meeste van de hier genoemde gewoontes zijn kenmerkend voor onze Westerse levensstijl.  Denk hierbij aan een overdaad aan suiker en een gebrek aan fermenteerbare vezels (weinig groenten en fruit).  Suiker (fructose), vet en zout werken verslavend en daar speelt de voedingsindustrie massaal op in.  Deze stoffen zijn goedkoop en de consument onderhoudt een drang naar meer.

Tot de landbouw grootschalig werd beoefend, hebben we zeer gevarieerd gegeten.  De tendens is dus niet rooskleurig: hoe groter onze welvaart, hoe nadeliger voor onze spijsvertering en onze darmen.  Voeding met antinutriënten, zoals granen, zuivel en peulvruchten kan de darmwand irriteren.  Laaggrade ontstekingen zijn een mogelijk gevolg van die irritatie en schade die op hun beurt leiden tot activatie van ons immuunsysteem.  Indien ons immuunsysteem zonder reden (teveel en te lang) geactiveerd wordt dan leidt dit tot een constante nood aan suiker.  Het hongergevoel stijgt, we eten meer en neigen hierdoor naar insulineresistentie. En insulineresistentie ligt aan de basis van veel chronische ziektebeelden.

Gelukkig zijn er ook ontelbaar veel voedingsmiddelen beschikbaar waar we wel eindeloos kunnen variëren met wat we eten.  Dat noem ik dan bewust omgaan met eten en is ook verstandig, want alleen op die manier krijgen we alle benodigde voedingsstoffen binnen.  En deze zijn ruwweg onder te brengen in slechts enkele categorieën:

  • Eiwitten, koolhydraten en vetten (de macronutriënten)
  • Vitaminen en mineralen (de micronutriënten)`
  • Water

9. Je bord is een wapen tegen Covid-19

Op de afdelingen intensieve zorg van onze ziekenhuizen liggen vooral coronapatiënten die overgewicht hebben of obees zijn.

Voor mensen die te zwaar zijn, zijn de risico’s vele malen groter als ze met een Covid-19-besmetting in het ziekenhuis moeten opgenomen worden.  Kunnen mensen met overgewicht preventief iets doen om te vermijden dat ze zwaar ziek worden bij een besmetting? Ja. “Een beetje afvallen als je overgewicht hebt, is zelfs de enige zinvolle manier om je immuniteit op te krikken.”

Met de titel ben ik het wederom eens.
Maar met de uitspraak “Een beetje afvallen is de enige zinvolle manier om je immuniteit op te krikken?” moet ik toch even slikken en halt houden… 

Laat me beginnen met te zeggen dat mensen met overgewicht of obesitas, maar ook mensen met diabetes, hoge bloeddruk en problemen met hart-en bloedvaten wel degelijk veel kwetsbaarder zijn als ze besmet worden met Covid-19.  De reden hiervan zou zijn dat het toedienen van vocht en het beademen bij deze mensen moeilijker zou verlopen. 

Daarbij is het misschien ook goed om te snappen wat Covid-19 eigenlijk is.
Mensen ontwikkelen Covid-19 omdat hun eigen immuunsysteem in die mate actief is (door ?) zodoende het eigen lichaam niet meer weet tegen wie/wat het de strijd aangaat.  De immuniteit staat zodanig op scherp waardoor het lichaam zichzelf begint aan te vallen en longcellen begint op te eten.

De vraag hierbij is dus: wat zorgt ervoor dat hun immuunsysteem tilt slaat en hun eigen weefsel begint op te peuzelen?
Ons microbioom speelt een bijzonder grote rol in onze afweer.  Veel factoren (stress, teveel koolhydraten, te weinig eiwitten, teveel omega 6 vetzuren, te weinig omega 3 en zelfs beweging) kunnen de darm-bloedbarrière openzetten en tot een leaky gut of een lekkende darm leiden.  Dit is een ontstekingsreactie en vormt de basis van vele chronische ziekten.  Aangezien overgewicht, obesitas en diabetes niet zomaar ontstaan maar er iets fout is in leefstijl, is mijn advies om na te gaan wat die leefstijl precies is:
Wat eet hij/zij?  Wanneer eet hij/zij? Hoeveel eet hij/zij?  Hoe zit het met het beweegpatroon? etcetera. 

Vitamine D kan helpen in de preventie voor het ontwikkelen van Covid-19 (zeker in deze donkere dagen ) omdat het een anti-inflammatoire werking heeft (onze immuniteit wordt versterkt) én het helpt allerhande spijsverteringsproblemen te voorkomen.

Maar het sluiten van de darm-bloedbarrière is in ieder geval hét doel opdat er geen ontstekingen kunnen ontstaan en het immuunsysteem niet nodeloos op ‘on’ staat. Dus enkel maar adviseren om ’te gaan vermageren’ om je immuniteit op te krikken en niet weten wat de oorzaak is van die ontsteking, van obesitas, van diabetes, is slechte raad.  En daar hou ik niet van!  

Tot volgende week!

Dertien recente inzichten over gezond leven en afvallen. Vandaag bekijk ik 6 en 7

22 november 2020

Er komt meer en meer ‘beweging’ in het gezondheidslandschap.
Gezondheid krijgt vaker de aandacht die ze verdient en dat stemt me gelukkig!
Toch is er nog een hele weg af te leggen.

Op 18 november 2020 publiceerde De Morgen een artikel waarbij er 13 inzichten werden geschetst over gezond leven en afvallen.
Voor de rest van 2020 geef ik elke week 2 inzichten mee waarbij ik telkens mijn eigen mening geef (deze staat in het cursief).  Dat is één van de diverse manieren waarbij ik het verschil wil maken om mensen te helpen zich weer goed te voelen in hun vel en hen gezond(er) te maken.   De voorbije twee weken schetste ik reeds 5 van de 13 inzichten.
Deze week wordt nummer 6 en 7 voor u uit de doeken gedaan.
Ik ben overtuigd dat ook jij er iets aan hebt!

Met als bonus: op het einde van de rit geef ik u mijn 12 geboden mee.
Daarmee wordt 2021 wederom een jaar vol goede voornemens, maar je doet dit niet alleen.  Ik zal je hierbij helpen: elke maand van 2021 licht ik één goed voornemen toe.  Zo wordt het voor jou doenbaar om er mee aan de slag te gaan.

Veel leesplezier!

De oplossing om af te vallen schuilt niet in sporten: 13 recente inzichten over gezond leven en afvallen

6. Jezelf van ziek naar gezond eten.  Het kan echt

Mijn conclusie?
Plantaardig voedsel is op heel veel vlak goed en gezond te noemen.
Echter, plantaardig is niet altijd ‘beter’ en ook niet ‘het enigste’.

Blijf zeker verder lezen!

Tot volgende week!

Dertien inzichten over gezond leven. Nummer 3, 4 en 5 bekeken

22 november 2020

Enkele zware uitspraken.  Misschien net iets te kort door de bocht?
Enige voorzichtigheid is hier zeker nodig.
In mijn praktijk spreek ik steeds van de 4 G’s als het over voeding gaat:
gezond – gespreid – gevarieerd – gematigd.

Het is kwestie van te weten wat er werkt en wat niet.
Enkele feiten op een rij:
We eten met z’n allen veel te veel suikers: brood, pasta, rijst, aardappelen, fruit, frisdrank,enz.

Suikers hebben we vooral nodig bij een stress-reactie: fight-flight.   We zouden veel meer vetten moeten eten
en nog meer eiwitten.  Je moet gewoon weten welke vetten.  Dus niet minder vet, maar wel minder slecht vet
en meer gezond vet, want vetten hebben we wel degelijk nodig.
Dus de uitspraak “Eet niet minder vlees” is te kort door de  bocht.
“Eet meer groenten” daarentegen is dan wel weer een correcte uitspraak.  Leg zeker de helft van je bord met groenten en wissel af in geur en kleur!
“Eet niet minder vet” is ook een goede uitspraak, maar weet daarbij wel welk vet.
“Eet méér fruit” is ook goed verwoord, maar overdrijf hier ook niet in wat fruit bevat fructose en
een dikmaker bij te veel dus vandaar mijn G voor gematigd.
Beperk je dus tot 3 stuks per dag.
“De mindermethode werkt niet” is dus te scherp gesteld. Ik sluit mij er niet bij aan.
Het is kwestie van te weten wat wel en wat niet.


4. Dat dieetboek leg je beter opzij

Dertien inzichten over gezond leven. De eerste 2 toegelicht

21 november 2020

Er komt meer en meer ‘beweging’ in het gezondheidslandschap.
Gezondheid krijgt vaker de aandacht die ze verdient en dat stemt me gelukkig!
Toch is er nog een hele weg af te leggen.

Vorige week verscheen er een artikel in De Morgen waarbij er 13 inzichten werden geschetst over gezond leven.  Tijd om deze even van dichterbij te bekijken.
Voor de rest van 2020 geef ik elke week 2 inzichten mee waarbij ik telkens mijn eigen mening geef.  Dat is één van de diverse manieren waarbij ik het verschil wil maken om mensen te helpen zich weer goed te voelen in hun vel en hen gezond(er) te maken.  Ik ben overtuigd dat ook jij er iets aan hebt!

Met als bonus: op het einde van de rit geef ik u mijn 12 geboden mee.
Daarmee wordt 2021 wederom een jaar vol goede voornemens, maar je doet dit niet alleen. Ik zal je hierbij helpen: elke maand van 2021 licht ik één goed voornemen toe.  Zo wordt het voor jou doenbaar om er mee aan de slag te gaan.

Veel leesplezier!

De oplossing om af te vallen schuilt niet in sporten: 13 recente inzichten over gezond leven en afvallen

Hoeveel keer heeft u vandaag al in de koelkast gekeken?  Eén op de vier Vlamingen geeft aan verdikt te zijn tijdens de eerste lockdown. In quarantaine ligt emo-eten op de loer en het zijn niet de gezonde snacks die ons de stress en onzekerheid even doen vergeten. Suiker, vet, zout én alcohol doen het beter. Daarom: deze 13 inzichten over (gezonde) voeding en afvallen.

1. Meer bewegen om af te vallen?  Helaas


2. Intermittent fasting is geen onzin

In tijden van corona

22 maart 2020

Surreëel, zo noem ik het.  Tijden van corona doen me voor de eerste keer meedraaien als één van de hoofdactrices in een film.  Drama? Een thriller? Of eerder een horrorverhaal?  Voor veel mensen zal het wel één van deze drie zijn. We ain’t seen nothing yet. Stress, onzekerheid, van je geliefde, familie en vrienden weggerukt worden, verveling, ellende, onmacht, financiële ramp, eenzaamheid, pijn, verdriet, etcetera etcetera.

Niettegenstaande veel mensen zouden kiezen voor één van de drie bovenstaande filmstijlen, zou mijn intrede in de filmwereld er één zijn in een actiefilm of avonturenfilm.  Want ik zie in elke situatie hoe erg die ook mag zijn, een opportuniteit.  Uit grote miserie kunnen er heel mooie dingen ontstaan… “Elk nadeel heb zijn voordeel” dito Cruijff/Van Hanegem.

En toen kreeg de onbewuste mens een kans…
Een kans om te durven kijken naar zichzelf en naar de gekte van de leefwereld die hij/zelf zelf gecreëerd heeft.
Een kans om te beseffen dat hij of zij beter kan.  Veel beter!

Als je situatie onbevredigend of onplezierig is, maak je er dan op dit moment los van en geef je over aan wat IS.  Je bewustzijnstoestand wordt dan niet meer beheerst door uiterlijke omstandigheden.  Je wordt niet meer bepaald door reacties en verzet.  Kijk naar de details van de situatie.  Stel jezelf de vraag: is er iets wat ik kan doen om de situatie te veranderen. Als het antwoord neen is en er niet meteen verandering komt in de omstandigheden, geeft aanvaarding van het Nu je de kracht om erboven uit te stijgen.  Want, we zijn ons denken niet.  Hoe dan ook, je bent vrij.

Grijp deze vrijheid aan om stil te staan hoe je leven eruitziet en grijp de kans om misschien nu wel ‘s 360 graden je leven om te buigen.
Genoeg met het rushen van activiteit naar activiteit, genoeg met al die sociale ‘musts’ om met Jan, Dirk en Chantal af te spreken, liefst terzelfdertijd, werkt het efficiëntst in tijden waar er bijna geen tijd meer is… Genoeg om steeds weer klaar te staan voor een ander en jezelf te vergeten.

Hoogtijd om weer in onszelf te keren, voeling te krijgen met onszelf.  Geen kwestie van ‘geleefd te worden’ maar een toestand van puur bewustzijn.
“Wat vind IK belangrijk?”
Laat creativiteit weer zegevieren.
Doe wat je altijd graag wilde doen, schrijf uiteindelijk ‘s die droom van je uit, geef aan hoe je je doelen wil bereiken, maak een stappenplan, doe iets met je passie, kom buiten, focus je op je gezondheid, maak nu eindelijk ‘s die recepten klaar waar je nooit geen tijd voor vond.

Leef niet in het verleden, leef niet in de toekomst.  Het leven is een aaneenschakeling van momenten in het Nu. Alles gebeurt in het Nu en alles vinden we in het Nu.  Als we ons hiervan bewust worden, vinden we schoonheid, liefde, geluk, creativiteit, innerlijke vrede en bovenal ons ware zelf.

Hier alvast wat inspiratie:

    • Lees het boek: “De kracht van het NU” van Eckhart Tolle
    • Aanschouw en leer van de natuur: planten en dieren: zij verwachten niets, zij leven
    • Installeer de app “Zeker Gezond” en start om gezonder te koken
    • Blijf sporten: blijfsporten.be.  Zie ook: https://youtu.be/N1tkM5y2w2s
    • Gebruik humor

Hou het gezond, hou het veilig, hou het leuk

Een bewuste en liefdevolle groet,

Anne-Sophie

Wereld diabetesdag 2019

15 november 2019

Werelddiabetesdag

Op 14 november werd diabetes wereldwijd in de kijker geplaatst.  Een jaarlijkse must, zo vind ik.

Deze blog probeert dan ook deze dag/week aan te grijpen om de ziekte diabetes in de kijker te plaatsen: als een soort van verhoging van de alertheid rond de ziekte of een reminder om mensen eraan te herinneren dat de prevalentie van diabetes jaar na jaar toeneemt maar dat we wel degelijk kunnen vermijden om diabetes te ontwikkelen.

Weet jij wie kans maakt om diabetes type 2 te hebben?

Volgende mensen lopen in elk geval een verhoogd risico:

  • mensen met een leeftijd >45 jaar
  • in de familie komt diabetes voor
  • zwaarlijvige (BMI >25 kg/m2)- of obese (BMI >30 kg/m2) mensen
  • er is een verhoogde buikomtrek:
    • mannen
      • <94 cm =  OK
      • 94-102cm = opgepast!
      • >102 cm = gevaarlijk
    • vrouwen
      • <80 cm = OK
      • 80-88cm = opgepast!
      • >88 cm = gevaarlijk
  • er is weinig lichaamsbeweging = minder dan 30′ per dag
  • je eet niet gezond
    • veel suikerrijke voeding zoals frisdranken, snoepgoed, gebak
    • weinig plantaardige voedingsmiddelen
    • te veel dierlijke voedingsmiddelen zoals boter, room, vlees
    • weinig water
    • weinig vezels en mineralen
  • er is medicatiegebruik zoals bv. cortisone
  • je maakte eerder zwangerschapsdiabetes mee

Symptomen van teveel suiker in je bloed zijn:

  • Droge mond/tong
  • Dorst
  • Veel drinken
  • Veel plassen
  • Slaperigheid en moeheid
  • Wazig zien

Wil je (nog) méér weten over diabetes, kom dan zondag, 17 november naar Avelgem.  Naar jaarlijkse gewoonte organiseren verschillende lokale afdelingen van de Diabetes Liga er een wandeling. Bijzonder aan de wandeling is dat er een infobeurs over diabetes aan wordt gekoppeld. Er zijn standen van huisartsen, educatoren, apothekers, diëtisten en podologen.     Je kan me alvast vinden bij de stand van de educatoren.  Ik geef je er met plezier meer informatie en een antwoord op jouw vragen.

Er zit ‘beweging’ in onze levensstijl

22 september 2018

Eén jaar na de lancering van de nieuwe voedings-en bewegingsdriehoek en bij het aanhoren van het startschot van de Europese week van de sport concludeert het Vlaams Instituut Gezond Leven dat bijna 3/4 Vlamingen meer wil bewegen of minder lang stilzitten en dat 2/3 Vlamingen gezonder of minder wil gaan eten.

Een sedentaire levensstijl is bijzonder ongezond

We zitten met z’n allen gemiddeld maar liefst 8,3 u per dag.  Jongeren nog net iets meer, namelijk 9,5 u en kleuters 6 u. Meer dan 8 u per dag stilzitten beschouwen wetenschappers als schadelijk voor de gezondheid en het remt de  levensverwachting.  Het is zelf bewezen dat wie meer dan 5u per dag zit, 2 tot 3 jaar vroeger sterft!  En die weg naar dat einde verloopt vrij zwaar.  Ja, zwaar, dat mag je letterlijk nemen: 1 op 2 volwassen Vlamingen heeft overgewicht, dat is 1 op 10 Vlaamse jongeren.  1 op 7 volwassenen en 1 op 16 Vlaamse jongeren is obees.                                       Een Europese studie bij 120 000 mensen heeft kunnen aantonen dat de kans dat je vroeger een ziekte krijgt zoals bv. kanker, diabetes, hart-en vaatziekten (hartinfarct, strokes) enz. een pak groter is bij overgewicht.

Het is niet enkel je gewicht dat een rol speelt voor je gezondheid.  Ook de verhouding van je gewicht tot je lengte speelt een rol. Dit wordt BMI of body mass index genoemd.  Maar wanneer heb je nu overgewicht?  En wanneer ben je obees?

Een ‘normaal’ lichaamsgewicht heb je bij een BMI tussen 18,5-24,9 kg/m2.   We spreken dus van overgewicht vanaf een BMI van 25 kg/m2.  Obesitas komt voor vanaf 30 kg/m2 en dan wordt er nog een onderscheid gemaakt volgens het gezondheidsrisico.  Graad 1 of matige obesitas wordt genoemd tussen 30-34,9 kg/m2. Graad 2 of ernstige obesitas treedt op bij een BMI vanaf 35 en onder 40 kg/m2.  Je bent extreem obees (graad 3 gezondheidsrisico) bij een BMI boven de 40 kg/m2, een tikkende tijdsbom met andere woorden.  Als diabeteseducator spreek ik mijn patiënten reeds aan bij overgewicht, maar een overduidelijk signaal wil ik geven door aan de alarmbel te trekken vanaf een BMI van 30 kg/m2.

Maar ook de verdeling van het lichaamsvet speelt een uitermate belangrijke rol.  Opstapeling van vet ter hoogte van de buik is het gevaarlijkst in vergelijking met vetopstapeling elders in het lichaam. Waarom? Omdat bij deze vorm de kans op het ontstaan van ziekten het grootst is.  We maken een onderscheid tussen mannen en vrouwen.  Een ideale buikomtrek bij vrouwen is er één onder 80 cm.  Een acceptabele buikomtrek is tussen 80 en 88 cm.  Boven de 88 cm is ongezond. Mannen hebben iets meer ‘marge’. Het is gezond om als man een buikomtrek van onder 94 cm te hebben.  Het (hij) ‘kan er nog mee door’ bij een omtrek tussen 94 en 102 cm.  Boven 102 cm is het onaanvaardbaar.

Hoog tijd om er iets aan te doen: hef je gat op en beweeg!  De officiële aanbeveling is minimum elke 30 minuten even rechtstaan. En als je wat meer wil bewegen, hoef je daarbij niet onmiddellijk aan topsport te doen. 30′ beweging per dag als volwassene en 60′ per dag als kind is reeds goed voor ons. Bewegen zoals de trap nemen ipv de lift, het huishouden, gras afrijden zijn goede voorbeelden.  Een licht verhoogde hartslag en ademhaling dat is alles.  Bekijk je voedingsgewoontes ook ‘s.  Een goede leidraad is de actieve voedingsdriehoek.  Bekijk hiervoor mijn blog ‘de voedingsdriehoek’.

Conclusie:  een gezonde leefstijl zorgt voor aanzienlijke gezondheidswinsten.  Dat kan je alleen bereiken via een combinatie van én minder zitten én meer beweging én gezonde voeding.

Succes alvast.  Het ‘ga je goed’! 🙂

Het belang van onze darmen

19 augustus 2018

Onze darmen spelen een belangrijke rol in onze spijsvertering.  Ze staan in voor enerzijds de selectie van voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft zodoende het goed kan functioneren en anderzijds excretie van onverteerbare voedselresten of afvalstoffen.

Het opnemen van nutriënten uit onze voeding vindt grotendeels plaats in de dunne darm (duodenum of twaalfvingerige darm).  Hier worden onder meer ‘eenvoudige’ koolhydraten en eiwitten door de darmwand heen in de bloedbaan opgenomen.  Bij consumptie van teveel eiwitten kan de dunne darm deze niet allemaal verteren en komt er een deel in de dikke darm terecht, wat  ongunstig is.  De bacteriën in de dikke darm breken deze af maar er ontstaan zwavel-en stikstofverbindingen (de typische geur van rotte eieren).  Deze verbindingen zijn schadelijk voor onze gezondheid.  Veel vezels eten kunnen de schadelijke afbraakproducten beperken.

Een restant kleine hoeveelheden eenvoudige koolhydraten (6-10%) en eiwitten (2-5%) vinden hun doorgang van de dunne darm naar de dikke darm.  Maar het zijn vooral de vezels, onverteerbare plantaardige koolhydraten (brood, groenten en fruit) die belanden in de dikke darm waar miljoenen bacteriën zich eraan te goed doen.  Bij de afbraak van die vezels komen er stoffen vrij die de beweging van de dikke darm stimuleren en die stoffen ontwikkelen zoals kortketenige vetzuren, die de darmwand gezond houden, een gevoel van verzadiging geven en onze glycemie reguleren.  Omdat deze vezels gunstige bacteriën stimuleren, worden ze ook ‘prebiotica’ genoemd.  Bij een vezelarm tasten de bacteriën het slijm aan dat het darmepitheel bekleedt.

‘Wie jaren leeft op een dieet van weinig vezels (te weinig fruit, groenten, granen, bruin/meergranen brood) en veel eiwitten (teveel eieren, rood vlees, vis, bonen) , verhoogt waarschijnlijk het risico op diabetes, hart-en vaatziekten en kanker.’

Onze darmbacteriën zijn dus onze bondgenoten, zolang we ze goed voeden!

Wat met probiotica, de gezonde bacteriën verkrijgbaar in flesjes en pakken yoghurt?  

Suikers, voornamelijk geraffineerde suikers en antibiotica zorgen ervoor dat slechte bacteriën de bovenhand nemen met bepaalde negatieve gevolgen zoals bv. vorming van schimmels.  De probiotica lijken het risico te verkleinen dat schadelijke bacteriën de overhand krijgen.

PDS of prikkelbaredarmsyndroom of IBS of Irritable Bowelsyndroom of spastisch colon

Prebiotica is echter niet voor iedereen even gunstig.  Mensen die lijden aan PDS of prikkelbaredarmsyndroom zien zich net genoodzaakt vezels zoveel mogelijk te mijden.  Bij de afbraak in de dikke darm ontstaan meer gassen doordat hun darmwand gevoeliger en mogelijks zelfs beschadigd is.  De dikke darm heeft namelijk veel zenuwuiteinden en een kleine verstoring door stress, langdurig medicijngebruik, infecties of verkeerde voeding resulteert in een reactie van de darm.  De samentrekkingen (peristaltiek) kan hierdoor krampachtig en onregelmatig gebeuren.  Als dit te lang of te veel optreedt, spreekt men van IBS of PDS.  Mogelijke symptomen bij IBS of PDS zijn:

  • buikpijn
  • winderigheid
  • opgeblazen gevoel
  • rommelingen
  • vaak ontlasting
  • diarree of net harde stoelgang

Deze groep is ook overgevoelig voor fermenteerbare oligosacchariden, disacchariden, monosacchariden en polyolen.  De allerbekendste is lactose.  Ook niet-westerlingen kunnen deze melksuiker niet goed afbreken en krijgen buikkrampen als ze veel zuivel eten of drinken.  Sommigen kunnen ook fructose niet afbreken.

Obstipatie

We spreken van obstipatie als je minder dan 3 keer per week naar het toilet kan gaan of als u last heeft van harde, droge ontlasting.  Vezels, voldoende water en lichaamsbeweging spelen een belangrijke rol om verstopping tegen te gaan.

Coeliakie

Coeliakie wordt veroorzaakt door een overgevoeligheid voor gluten.  Dit zijn (kleef)eiwitten die in granen zitten.  Glutenhoudende graansoorten beschadigen het slijmvlies van de dunne darm.  De darmvlokken worden vernietigd en kunnen daardoor niet genoeg enzymen meer uitscheiden voor de vertering wat als gevolg heeft dat niet alle benodigde voedingsstoffen door het lichaam worden opgenomen.  Er ontstaat zo een tekort aan o.a. vitamines en mineralen en eventueel vermagering.  De enige manier om deze klachten te voorkomen is het volgen van een levenslang strikt dieet waarin geen glutenrijke granen voorkomen.  Rijst, boekweit, gierst, quinoa bevatten geen eiwitten.

Ziekte van Crohn

De ziekte van Crohn is een chronische ontsteking van de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal en kan van mond tot anus voorkomen.  Meestal is dit het laatste deel van de dunne darm en eerste deel van de dikke darm.

Mogelijke gevolgen van deze ontstekingen kunnen zijn dat er littekens worden gevormd wat de darmwand dikker kan maken en zo voor een vernauwing kan zorgen.  Dit kan ervoor zorgen dat voedingsstoffen minder goed worden opgenomen en vermagering en gebrek aan vitaminen en mineralen in de hand werkt.

De oorzaken van deze ziekte van Crohn zijn veelzijdig:  erfelijkheid speelt een belangrijke rol, roken, stress evenals omgevingsfactoren.  Slechte bacteriën of virussen kunnen ook een rol spelen bij het ontstaan van deze ziekten, maar er zijn ook aanwijzingen dat bij de ziekte van Crohn het verdedigingsmechanisme van ons lichaam het laat afweten.  Het eigen lichaam wordt aangevallen (auto-immuunziekte).

Wat met probiotica, de gezonde bacteriën verkrijgbaar in flesjes en pakken yoghurt?  

De enige toepassing waarvoor er relatief solide bewijs is, is het voorkomen van diarree  op reis en bij inname van antibiotica.  De probiotica lijken het risico te verkleinen dat schadelijke bacteriën de overhand krijgen.  Suikers, voornamelijk geraffineerde suikers en antibiotica daarentegen zorgen ervoor dat slechte bacteriën de bovenhand nemen met bepaalde negatieve gevolgen.  Vorming van schimmels is hier mogelijks een gevolg van.

12

Share